Unsere Mitarbeiter erhielten – anlässlich eines Workshops von der Dipl. Oecotrophologin „Sigrid Reifferscheidt“ – einen ersten Einblick in die ayurvedische Ernährungslehre. Im Hinblick auf die täglich starke und energiezehrende Belastung unserer Pflegekräfte, erhielten wir interessante und wertvolle Tipps zum Thema Energie-Ausgleich.

Im Anschluß an diesen Workshop gab es eine selbstgekochte Mahlzeit, die allen sehr gut schmeckte.